sábado, 17 de noviembre de 2007

POSADERAS INQUIETAS

POSADERAS INQUIETAS

Observo con agrado como ciertas posaderas de algunos taberneros comienzan a impacientarse, empiezan a moverse en sus sillones de forma inquieta, como si no encontraran la posición ideal. No sé el porqué de este desasosiego tabernero, pero afortunadamente está llevando al aumento de escritos en el blogg. ¿Será la proximidad de Lanteira?... ¿el tiempo libre de alguna…?, ¿la navidad?... ¿el cochinillo? ... . El mes mas prolijo en publicaciones fue el de enero, previo al viaje del año pasado, seguido de febrero; desde entonces fue decreciendo hasta junio, con una sola entrada, para volver a crecer hasta la fecha, y creo que seguirá aumentando, conforme nos vayamos acercando a tan ansiado fin de semana; que este año será, como anunció el Sr. Cabeza con ese arte literario que tiene, con permiso de la autoridad y si el tiempo no lo impide, el primer fin de semana de febrero. Hay que superar esas 21 entradas de enero, y para ello ¡ánimo! a las nuevas taberneras escritoras para que lo sigan haciendo, que lo hacéis muy bien, y otro ¡venga ya! para los que aún no lo han hecho, que es muy fácil y no cuesta tanto, que si no lo hacéis puede que alguien os proponga para premio mariconsón.

Y dicho esto, voy a recordar ciertas cuestiones con vistas al próximo viaje a Lanteira, ya que casi lo tenemos encima.

Recordaros la existencia de los Premios Pérmico, Mariconson y Superñoño 2007. Las nominaciones terminan el 31 de diciembre y aún estáis a tiempo de proponer a alguien. Una vez cerrado el plazo, se publicarán en el blogg cuales son, y a partir del día de reyes, comenzarán el primer periodo de votación, con la idea de quedarnos con tres finalistas en cada categoría; esta votación termina el 31 de enero. Ya en Lanteira, y mientras cenamos deleitándonos con los placeres gastronómicos de la Posada del Altozano, choto con vino de la tierra, procederemos a la votación final, del que saldrá el ganador en cada uno de las citadas categorías. Aunque todo esto está aún abierto a imaginativas ideas, propongo que el maestro de ceremonias sea el Fatum, las encargadas de reparto de papeletas, recogida de votos y cuenta de los mismos sean La doncella de las tierras altas, Moza de Cántaro, La niña de las puntas y Carita de Pollo; y finalmente la entrega de premios corra a cargo de los más pequeños … .
Para acabar quiero invitar a la artista de La Taberna, a la Amazonas, para que sea la encargada de realizar las “figuras” que representen a estos premios, y que serán las que se entreguen con su correspondiente placa. Animo y a la obra, que queda poco tiempo.

Ideas para estas Navidades

¡Hola taberneros!
Somos las “benjaminas” de la taberna. Queremos proponeros para este invierno unas cuantas ideas:Para empezar, Carita de Pollo sugiere aportar una nueva receta para el menú de Nochevieja. También, la Niña de las Puntas quiere proponer la idea de no salir de su casa hasta el 1 de enero de 2008, y pasar una cómoda nochevieja en casa, acompañada de toda la gente que se quiera apuntar.

Y por último, proponemos que el día de la entrega de los famosos premios 2008 de la Taberna del Fatum, que se celebrará en Lanteira, sean otorgados por los más pequeños de esta comunidad, los primos.

Ya que hemos escrito todos los llamados por la Tabernera, creemos…¡no!, sabemos, que nos merecemos ese COCHINILLO(de 8 kilos).

Saludos de Carita de Pollo y la Niña de las Puntas.

viernes, 16 de noviembre de 2007

Sobran las palabras.....

Me congratula que mi llamamiento desde la taberna no haya sido en vano y que entre reggaeton y el cambio climático... nuestros taberneros participen en esta nuestra taberna.. pero entre todas las opiniones hay algo.. una palabra.. una singular sinfonía de aromas y sabores que ha despertado en mí!!! Y quiero proclamar y proclamo a la TABERNERA DEL FATUM como candidata a los premios pérmicos por dos gestos, que gestos!! son sutilezas.. arte para los sentidos, en primer lugar por
ese cochinillo que desata las más salvajes pasiones... pero si hay algo que despierta los sentidos.. es... el pastel más conocido como "El Festival de Sabores" o " La Sinfonía de los Sentidos" ohhhh mis entrañas se revuelven, mis sentidos enloquecen, pues hace ya mucho tiempo que mi paladar no saborea algo tan delicioso.. tan perfecto.. sobran las palabras...

jueves, 15 de noviembre de 2007

CUAL FARO EN LONTANANZA

Mis felicitaciones a las chicas que han roto el hielo atreviéndose a escribir. Un HURRA!!! MUY GRANDE, para la moza del cántaro y la doncella de las tierras altas, ya que me consta que se encontraban algo cohibidas por el elevado nivel poético de algunos taberneros; es posible que haya cochinillo.

Con respecto al apagón, el propio Fatum ha decidido, con gran esfuerzo de contención, eso sí, mantener la taberna encendida cual faro en lontananza para servir de guía a las almas perdidas en materia de cambio climático. La tabernera , siempre a disposición del gran Fatum, lo único que ha podido hacer es aguantar la respiración, con la intención de eliminar la menor cantidad de CO2 posible.

Por cierto, la tabernera se pregunta: no será que el cambio climático es tan natural como la propia historia de la tierra? El Sáhara fue alguna vez una selva tropical? Groenlandia no significa” tierra verde”? Qué actividad humana pudo influir en éstos cambios? Continuará......

Besos.

Apagón contra el cambio climático

En vistas de la preocupación que hay en la taberna sobre este tema, me dispongo a informaros que esta misma noche se va a producir en España una protesta contra el calentamiento global. Desde las 20.00 a las 20.05 parte de nuestra sociedad actuará apagando todas las luces de sus hogares durante cinco minutos en una clara condena sobre el derroche energético que tiene lugar en todo el mundo. Desde mi modesta opinión, no creo que este tipo de acto vaya a solucionar gran cosa..¿no supondrá un desgaste excesivo el momento en el que vuelvan a encenderse todas las luces de golpe? Yo afirmaría que sí y que tan bonita forma de protesta pasaría a ser completamente inútil ¿qué opinan los taberneros? ¿La taberna continuará encendida o se sumará al apagón?
En segundo lugar, quiero responder a la tabernera del Fatum sobre sus dudas respecto a este espinoso asunto. Como bien sabe nuestra tabernera, el principal gas implicado en el efecto invernadero es el vapor de agua mientras que el dióxido de carbono está presente en una cantidad mucho menor, pero no es en este punto donde quiero realizar hincapié sino en una diferenciación de conceptos. Y es que a menudo confundimos el efecto invernadero con el problema del incremento del efecto invernadero, procedo a explicaros en que consiste cada uno desde la educación que he recibido. El efecto invernadero es beneficioso, si si, habeis leido bien y no os engaño, es un fenómeno natural por el cual parte de la radiación procedente del sol se queda en la superficie de la Tierra. Gracias a esta radiación se llegó a una temperatura ambiente favorable para la aparición de la vida en el planeta, casi podríamos decir que gracias al efecto invernadero estamos aquí y tenemos la taberna del Fatum donde tantos buenos ratos pasamos y pasaremos. En cuanto al segundo término, hablamos del incremento del efecto invernadero al aumento de CO2 en la atmósfera que provoca que más radiación solar quede atrapada en la superficie terrestre provocando temperaturas más altas y el inicio de lo que conocemos como el cambio climático.

Una vez explicado ésto me despido por el momento con la promesa de escribir más a menudo y espero que os haya servido mi opinión "profesional". Respecto a los futuros problemas derivados del calentamiento global, todos sabemos lo que dicen que ocurrirá: inundaciones en algunas zonas, sequía en otras...pero tranquilos taberneros, que en ningún lugar se ha leido que el cambio climático vaya a afectar a la producción de cerveza.
¡Bebed tranquilos!