HABEMUS CASA

Vale, ya sé que la fumata blanca apareció hace ya días... y que muchos de los taberneros son conocedores de que !por fin habemus casa!...pero creo que faltaba un anuncio oficial y aquí está: Desde el 31 al dia 4 tenemos alquilada una casa....en Alhama, sí, a las faldas de nuestra querida Sierra Espuña, son 4 noches y 5 dias y que cada uno entre o salga cuando quiera como buenos anarcotaberneros.
Ahora sólo queda organizar esos días para que trabajemos poco y disfrutemos mucho. De entrada os propongo varias cosas y si hay silencio administrativo las daremos como buenas y si alguien quiere aportar nuevas ideas o modificar...adelante!.
Veamos:
1.- Llegada a partir de mediodía del 31. La dirección os la haré llegar por los conductos reglamentarios.
2.- Cena de Nochevieja: para facilitar la intendencia propongo que cada "familia" aporte un primer plato.... en cuanto al segundo plato será el solomillo degustado en el pasado I Certamen Gastronómico celebrado en Los Narejos, que amablemente se ha ofrecido a elaborar para todos nosotros la ganadora. Los vinos y otras bebidas se harán en la compra general.
Ah!, se me olvidaba: por favor no lleveis cotillón.
3.- Para el resto de la estancia se hará una compra general que incluya un jamón, queso...pan de pueblo y aceite de oliva...y las comidas de mediodía podrían ser: dia 1 asado al horno, dia 2 potaje, dia 3 olla freca...el 4 cada uno en su casa lo que quiera....así podríamos encargarnos unos voluntarios de cada comida y llevar los ingredientes necesarios ( yo, por ejemplo, me apunto a hacer el potaje y Carita de Pollo que no es muy partidaria de tan suculento y heredado plato haría sus spaguettis carbonara).
4.- En nuestro caminar peregrino a Caravaca se apuntó la posibilidad de hacer un día de puertas abiertas, que bien podría ser el sábado 3 para realizar el concurso de dulces navideños. También se habló de cabeza de cuba y buey....yo lo dejo aquí y os vais pronunciando...en ese caso y como no quiero perderme la olla fresca... cambiaríamos los menús... nos falta tiempo....o bien platico de olla y buey... porque el cabeza de cuba le va de bien a los dos...
Como avance lo dejo así. Más noticias cuando se acerquen las fechas para ultimar preparativos.
Saludos Taberneros!